O Vinho Tinto Meio Seco Primitivo di Salento IGP 2025 é um rótulo italiano elaborado na região de Salento, no sul da Puglia, uma das áreas mais tradicionais da Itália para o cultivo da uva Primitivo. Produzido 100% com esta emblemática variedade, apresenta um estilo encorpado, aveludado e elegante, combinando intensidade de fruta, especiarias e taninos macios.
Com 13% de teor alcoólico, apresenta intensa coloração rubi, acompanhada por aromas marcantes de cerejas e ameixas maduras, complementados por delicadas notas de especiarias e pimenta-preta. Um conjunto aromático expressivo, envolvente e característico dos bons Primitivos de Salento.
No paladar, revela-se encorpado, aveludado e elegante, com taninos macios e bem integrados. A fruta aparece novamente em boca, acompanhada pelas nuances de especiarias, proporcionando equilíbrio e uma agradável sensação de maciez. Seu final de boca é muito agradável, persistente e harmonioso.
O Primitivo di Salento IGP amadurece em tanques de aço inoxidável, preservando a intensidade da fruta, o frescor e a expressão natural da variedade. Em sua garrafa de 750ml, é uma excelente escolha para acompanhar refeições, especialmente pratos da culinária italiana. O rótulo recebeu 92 pontos de Luca Maroni, destacando sua qualidade e excelente desempenho dentro de seu estilo.
Harmonização:
- Lasanha
- Pizzas
- Massas com molhos intensos
- Carnes vermelhas grelhadas
- Queijos de massa dura
- Embutidos e carnes curadas
Dica de serviço: servir entre 16 °C e 18 °C para melhor expressão dos aromas, da fruta e da textura aveludada.
*Ano da safra sujeito a alteração, por conta da reposição do estoque.
*Imagens meramente ilustrativas.
*Venda proibida à menores de 18 anos
