O Vinho Tinto Seco Masseria Borgo dei Trulli Roselle Primitivo DOP Manduria 2023 é um rótulo italiano elaborado na renomada região de Puglia, na zona de Manduria, uma das áreas mais tradicionais para a produção da uva Primitivo.
Produzido 100% com Primitivo proveniente de vinhas velhas de 25 a 35 anos, apresenta um estilo intenso, encorpado e poderoso, marcado pela concentração de frutas maduras e pela elegância do amadurecimento em carvalho.
Apresenta coloração rubi profunda e intensa, com aromas potentes e envolventes de frutas negras maduras e sobremaduras, especialmente mirtilos e amoras. O conjunto aromático ganha complexidade com delicadas notas tostadas e nuances de café, resultando em um perfil rico, intenso e bastante convidativo.
No paladar, revela-se quente, encorpado e poderoso, com excelente concentração de frutas negras e uma textura envolvente. A fruta madura se destaca novamente, acompanhada por nuances provenientes do carvalho, proporcionando complexidade e um final longo, intenso e persistente. Um Primitivo de grande personalidade, que traduz muito bem a força e a riqueza dos vinhos de Manduria.
O Roselle Primitivo amadurece durante 8 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, utilizadas para 40% do vinho, contribuindo para sua estrutura, complexidade e elegantes notas tostadas. Com 750ml, é uma excelente escolha para acompanhar pratos robustos e momentos especiais. O rótulo recebeu 94 pontos de Luca Maroni, reforçando seu destaque dentro de seu estilo.
Harmonização:
- Carnes vermelhas grelhadas
- Carnes de caça grelhadas
- Costelas e cortes bovinos mais intensos
- Carnes assadas com molhos encorpados
- Queijos de massa dura e maturados
Dica de serviço: servir entre 16 °C e 18 °C para melhor expressão dos aromas, da estrutura, da fruta madura e das notas provenientes do carvalho.
*Ano da safra sujeito a alteração, por conta da reposição do estoque.
*Imagens meramente ilustrativas.
*Venda proibida à menores de 18 anos
